来たる2月18日（火曜日）より、当店の厨房にミシュラン一つ星フレンチレストラン“ラチュレ”で腕を振るっていた中本和宏をシェフとして、迎えます。これに伴い、バーのフードメニューもさらに充実し、より本格的で洗練されたお料理をお楽しみいただけるようになります。
また、3月より、事前のご予約にて土曜、日曜、祝日限定でコース料理のご提供も開始いたします。
美味しいお酒とともに、極上の料理を心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。
詳細につきましては、随時ホームページにて更新してまいりますので、ぜひご覧ください。


『2月の厚岸ウイスキー』
【立春　シングルモルトウイスキー】 ￥3,850
≪一年の幕開けとなる節気、立春。
凛と凍れる厳寒の厚岸町にも、ほどなく暖かい足音が聞こえて参ります。
来たるべき日のために、粛として熟成を重ねた厚岸ウイスキーの味わいを、どうぞご堪能ください。 ≫
【雨水　ブレンデッドウイスキー】　￥3,850
≪大気がだんだんと暖かくなり、雪が水に変化していく時期にあたります。
厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感と、グレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかなハーモニーを、
どうぞお楽しみください。≫

2月のピアノ演奏日には、より一層の優雅なひとときをお楽しみいただければ幸いです。
ピアノ演奏日は、
3日（月曜日） 17日（月曜日) 26日（水曜日）
4日（火曜日） 18日（火曜日) 27日（木曜日）
6日（木曜日) 19日（水曜日) 28日（金曜日）
12日（水曜日) 20日（木曜日)
13日（木曜日) 21日（金曜日)
演奏時間は18:30～22:30です。


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。